Kukkivat kaalit ovat monikäyttöisiä

Kukkiviin kaaleihin lasketaan kukkakaali ja parsakaalit. Kotimaan tuotantoa saa yleensä nauttia heinäkuusta lähtien, mutta vielä riittää hyvää satokautta. Kukkivat kaalit valittiin viime vuonna vuoden vihannekseksi, ja varmaan se lisäsi niiden käyttöä. Totutun perunan sijaan voisi aterialle valita myös kukka- tai parsakaalin, jotka kypsyvät nopeasti esimerkiksi höyrytettynä.

Kukkivien kaalien käytössä vain mielikuvitus asettaa rajoja. Kukkakaalia voi esimerkiksi syödä raakana sellaisenaan tai … Lue lisää »

Murresanoista ei kannata kinata

Kuinka moni osaa oman kotiseutunsa murretta? Mitä nuoremmasta henkilöstä on kyse, sitä harvinaisempaa varmaan on murteen puhuminen. Murteet eivät suinkaan ole kuolemassa, mutta ne ovat saaneet erilaisen statuksen kuin ennen. Nykyään pidetään jopa kilpailuja murteella puhumisessa, ja myös murteella kirjoitettuja teoksia julkaistaan. Heli Laaksosen ja Sinikka Nopolan tekstit ovat monille tuttuja ja hyvin suosittuja.

Usein murre ja huumori liitetään yhteen, … Lue lisää »

Oman askelpituuden voi laskea helposti

Ensimmäinen askel on tärkein, niin monessa asiassa, mutta aivan konkreettisesti kävelyssä. Kun tulee otetuksi ensimmäinen askel, seuraavaa on vaikea olla ottamatta. Jokaisella on omanlaisensa askel; olemmehan me erikokoisia, eri-ikäisiä ja erikuntoisia. Askelmittarit, aktiivirannekkeet ja puhelinsovellukset auttavat jokaista, joka haluaa tietää päivittäisten askeltensa määrän. Kun tekniikka tietää kävelijästä ainakin pituuden ja painon, askelmääräkin selviää.

Luulisin yleisesti arveltavan, että 10 000 askelta … Lue lisää »

Kesällä liikuntaharrastus on oma juttunsa

Useimmat liikuntaryhmät aloittavat kesätauon jo viikkoja ennen kuin Suvivirsi raikaa koulujen lukukauden lopussa. Tauko on taatusti paikallaan, sillä jo hyvissä ajoin kevään korvalla näkyy osallistujien määrässä katoa. Saman kadon voi havaita ensimmäisinä aurinkoisina ja lämpiminä toukokuun päivinä kuntosaleilla ja uimahallissa. Aika turhilta tuntuvatkin joka kesä esitetyt valitukset uimahallien kesäsuluista. Todellisuudessa kesällä ei sisähalleissa olisi riittävästi väkeä, vaikka vettä sataisi. Lisäksi … Lue lisää »

Hongkongin elämää ennen ja nyt

Heinäkuun alussa 20 vuotta sitten Hongkong siirtyi Britannian alaisuudesta Kiinan erityishallintoalueeksi. Kiina lupasi säilyttää Hongkongin hallinnon ja käytännöt ennallaan mottonaan ´´yksi maa, kaksi järjestelmää´´, mutta toisin on käynyt. Erilaisia kiristyksiä on tullut, ja erityishallintoalueen asukkaat vaativat vapauksia, joihin isossa emämaassa ei ole totuttu. Hongkong on maailman rikkaimpia alueita, ja siellä asuu 7,4 miljoonaa asukasta.

Hongkongin asiat ovat minua kiinnostaneet erityisesti … Lue lisää »

Pieni dekkarikatsaus kesäkuun aluksi

Muistan joskus lukeneeni, että miehet suosivat mieskirjailijoiden kirjoja, kun taas naiset lukevat yhtä usein miesten kuin naisten kirjoittamia teoksia. Lieneekö totta vai ei, mutta jotakin siinä saattaa olla perää. Vedin tässä runsaan parin viikon aikana dekkariöverit. Luin viiden suomalaisen dekkaristin tuoreita teoksia, yhtä lukuun ottamatta kaikki tänä vuonna julkaistuja. Niistä kaksi oli miesten kirjoittamia ja muut naisten. Pakko myöntää, että … Lue lisää »

Haetaan elinvoimaa metsästä

Metsä tarjoaa marjoja ja sieniä, mutta se voi olla myös suoranaisesti terveyttä edistävä ympäristö. Suomalaiset elävät lähellä luontoa, ja se tunnutaan tietävän myös ulkomailla. Yhdysvaltalainen toimittaja Florence Williams  on kirjaansa Metsän parantava voima ottanut yhdeksi esimerkkimaaksi Suomen.

Teoksessa esitellään muiden muassa japanilaisia metsäkylpyjä, Etelä-Korean luontokeskuksia ja Skotlannin nummien ekoterapiapolkuja. Kirjailija jopa tuo esiin japanilaisen termin luonnonpuutostauti, josta kärsivät erityisesti vain … Lue lisää »

Pääsetkö omin voimin lattialta ylös?

Viime aikoina on ruvettu kiinnittämään huomiota paljoon istumiseen ja sen epäterveellisyyteen. Tottahan se on, että istumme päivittäin aika paljon. Koko päivää ei varmasti kukaan halua jaloillaan olla, mutta tärkeätä olisi katkaista istuma-aika välillä, sillä näin verenkierto vilkastuu eikä pääse erilaisia jumeja syntymään.

Kun tuolilta nousee, olisi hyvä muistaa nousta ottamatta tukea käsillään. Näin vatsalihakset pääsevät kuin huomaamatta töihin. Kun tuolilta … Lue lisää »

Toukokuun askelten määrä tuli selväksi

Huomaan olleeni hyvä tulevan kehityksen haistaja, kun jo muutama vuosi sitten ostin aktiivirannekkeen itselleni. Nythän kerrotaan myös monista uusista mittausmenetelmistä, joihin ihmiset ovat hurahtaneet. Heti täytyy kuitenkin tunnustaa, että lähinnä tietoteknikkaongelmista johtuen ranneke lojui laatikossa käyttämättömänä, eikä ollenkaan viitoittanut minua kuntoilun jaloon harrastukseen. Onneksi kuitenkin oli itsellä ymmärrystä harrastaa liikuntaa riittävästi.

Toukokuun alussa päätin kuitenkin kaivaa rannekkeen esiin ja katsoa, … Lue lisää »

Portaita pitkin hyvään kuntoon

Pienessä varsinaissuomalaisessa Marttilan kunnassa on talkoovoimin rakennettu kuntoportaat. Tällainen uutinen on virkistävää kuulla tähän aikaan, jolloin lähinnä erilaisin tilastotiedoin osoitetaan, kuinka paljon vanhuksia on vuonna X. Onko tässä ruvettava tuntemaan syyllisyyttä omasta ja muiden puolesta, kun onkin saanut jäädä eläkkeelle ja päästä nauttimaan vapaavuosista pitkän työputken jälkeen? Mieluummin kuitenkin luen tietoa Marttilassa tehdyn tapaisista tempauksista. Siellä ei ole jääty voivottelemaan … Lue lisää »